Diese helle Sojasauce ist natürlich ohne den Zusatz von Glutamat oder Farbstoffen gebraut. Pearl River Bridge - Light Soy Sauce ist eine der meistgebrauchten und beliebtesten Sojasaucen, die Sie zum Würzen und Verfeinern verwenden können. Sie ist wenig salzig hat aber dennoch einen kräftigen Geschmack.