Rezept fĂŒr Banh Trang Nuong
Zutaten
FĂŒr 4Â StĂŒck
- 4 ReispapierblÀtter
- 2 TL Chiliöl
- 4 Eier
- 4 FrĂŒhlingszwiebeln
- 60Â g Cheddar
- etwas Kewpie Mayo
- etwas Sriracha
Schritt fĂŒr Schritt
SCHRITT 1
Eine Pfanne in der GröĂe der Reispapiere zu mittlerer Hitze erhitzen und jeweils ein Reispapier hineinlegen und mit Chiliöl bestreichen
SCHRITT 2
Jeweils ein Ei auf das Reispapier in der Pfanne schlagen und verrĂŒhren und verteilen
SCHRITT 3
Etwas Cheddar darĂŒber reiben und schmelzen lassen
SCHRITT 4
FrĂŒhlingszwiebelringe darĂŒber schneiden
SCHRITT 5
Wenn der KĂ€se geschmolzen ist, aus der Pfanne nehmen und mit Sriracha und Kewpie Mayo toppen
Guten Appetit!
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