Sushi aus dem Ofen
Sushi Bake
Milly DangChief Eating Officer @ MAOMAO
April 2023
Zutaten
- 170 g Sushireis
- 1 EL Sushi Seasoning
- 50 g Kewpie Mayo
- 50 g FrischkÀse
- 250 g Lachs
- 1 Spritzer Limettensaft
- etwas Salz
- 6 NoriblÀtter
- 100 g Cheddar
- 1 TL Kewpie Mayo
- 1 TL Sriracha
- 2 FrĂŒhlingszwiebeln
- 1/4 Gurke
- 1/2 Avocado
Zubereitung
6 Schritte1
Sushireis laut Packungsangabe im Topf oder Reiskocher zubereiten; nach der Kochzeit mit Sushi Seasoning vermengen und beiseitestellen
2
Lachs wĂŒrfeln und mit etwas Salz, Kewpie Mayo, FrischkĂ€se und Limettensaft vermengen
3
Dann eine Muffinform zur Hand nehmen, halbe NoriblĂ€tter wie Muffinförmchen auslegen, Sushireis hineinfĂŒllen und flach drĂŒcken
4
Lachsmischung und dann Cheddar darĂŒber verteilen und bei 180 Grad Umluft ca. 10 Minuten backen
5
In der Zwischenzeit FrĂŒhlingszwiebeln sĂ€ubern und in feine Ringe schneiden und Avocado und Gurke fein wĂŒrfeln
6
Nach der Backzeit etwas Mayo und Sriracha auf allen Sushi Bake Muffins verteilen und Avocado und Gurke darĂŒber streuen Guten Appetit!