Vietnamesische Pho
Pho ist eine traditionelle Nudelsuppe aus Vietnam, die klassischerweise zum Frühstück gegessen wird. Sie besteht aus einer klaren Rinderbrühe mit Gewürzen, dünnen Reisnudeln und Fleisch. Zusätzlich können individuell verschiedene Kräuter, Gemüsesorten und Soßen hinzugegeben werden.
30
min
10
Zutaten
Schärfegrad
Schwierigkeitsgrad
In dieser Rezept-Collection findest du alle Produkte, die mit Vietnamesische Pho verknüpft sind. Sie ist dafür gedacht, die passenden Zutaten und Artikel für das Gericht schnell gesammelt an einem Ort zu zeigen.
Wenn jemand auf diese Collection klickt, landet er direkt bei den Produkten, die zu Vietnamesische Pho passen. Ideal, um Zutaten bequem zusammen zu bestellen und das Rezept zuhause einfacher nachzukochen.
Rezept für Vietnamesische Pho
Zutaten
Für 4 Portionen
- 1,5 Liter Pho-Suppenbasis
- 150 g Rinderfilet
- 400 g dünne Reisnudeln
- 4 Zweige Thai Basilikum
- 4 Zweige Koriander
- 6 Frühlingszwiebeln
- 1 Chilischote
- 2 Handvoll Mungobohnensprossen
- 2 Pak Choi
- 1 Limette
- Sriracha und Hoisin Soße zum Servieren
Schritt für Schritt
SCHRITT 1
Pho-Brühe vorbereiten und beiseitestellen
SCHRITT 2
Fleisch kurz einfrieren und dann in sehr dünne Scheiben schneiden
SCHRITT 3
Reisnudeln laut Packungsangabe zubereiten und beiseitestellen
SCHRITT 4
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, Basilikum und Pak Choi in Streifen schneiden, Chili entkernen und in Ringe schneiden, Limette vierteln
SCHRITT 5
In 4 Schüsseln Nudeln, rohes Fleisch, kochend heiße Brühe und weitere Toppings in dieser Reihenfolge verteilen
SCHRITT 6
Individuell mit Limettensaft, Sriracha und Hoisin Soße ergänzen
Guten Appetit!
Diese Rezepte könnten dir auch gefallen
Rou Jia Mo
Congee: Traditioneller chinesischer Reisbrei mit Pidan & Fleisch
Rind in Pfeffersauce
Gurken Salat
Yu Xiang Auberginen
Hong Shao Rou
Eier mit Tomaten
Char Siu mit Reis
Süß-saures Schweinefleisch
Kungpao Huhn
🇰🇷 Japchae (잡채)
Sweet & Spicy Udon 🍜
Kimbap-Koreas beliebte Reisrolle
Chả Trứng Hấp – das vietnamesische gedämpfte Eierhackfleisch🥚
Mapo Tofu
Banh Trang Nuong
Mochi Waffeln
Vietnamesische Frühlingsrollen
Bibimbap
Chili Öl Nudeln
Erdbeer-Mochi
Süße Sommerrollen
Twisted Cucumber Salad
Pho Xao mit Tofu und Gemüse
Flower Sushi
Koreanische Tacos mit Tofu
Sushi Bake
Matcha-Hefezopf
Vegane Onigiri
Mango Sticky Rice
Soufflé Pancakes
Nian Gao
Traditionelle Dumplings
Winterliche Sommerrollen
Asiatisch-italienische Pasta
Pad Thai mit Tofu
Rice Paper Dumplings mit Kimchi
Thai Curry mit Hähnchen
Tteokbokki (Koreanischer scharfer Reiskuchen)
Japanische Curry-Reis-Bowl