Diese Nudeln zeichnen sich durch ihre glatte Textur und ihren milden Geschmack aus. Sie sind traditionell mit Rindfleischsuppe aus Lanzhou serviert, die mit Gewürzen und aromatischen Kräutern zubereitet wird. Die Nudeln sind auch vielseitig einsetzbar und können in verschiedenen Gerichten wie gebratenen Nudeln, Suppen oder Salaten verwendet werden.

Die Zubereitung der Ontrue Lanzhou Style Dried Noodles ist einfach. Koche die Nudeln in reichlich kochendem Wasser, bis sie al dente sind, was in der Regel nur wenige Minuten dauert. Anschließend kannst du sie in deine bevorzugte Sauce oder Suppe geben und mit Rindfleischscheiben, Gemüse oder anderen Zutaten deiner Wahl kombinieren.