Schwarze Bohnensauce kommt ursprünglich aus Südchina und ist bekannt für ihren pikant-würzigen, leicht süßlichen Geschmack und vollmundiges Aroma. Die stark konzentrierte Lee Kum Kee schwarze Bohnensauce wird aus fermentierten schwarzen Bohnen und Gewürzen hergestellt. Aufgrund ihres aromatischen und würzigen Geschmacks wird sie hauptsächlich in gedämpften und pfannengerührten Gerichten verwendet, darunter gedämpfte Spareribs, Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebeln. Außerdem kannst du sie für die Herstellung von Fisch-und Fleischmarinaden verwenden.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von sechs Monaten verbrauchen.
Zubereitungsanweisungen
Die schwarze Bohnen Sauce kann direkt als Würzmittel verwendet werden. Brate dein Gemüse, Fleisch oder Tofu an und füge die Sauce in den letzten Minuten des Kochens hinzu, bis alles gut bedeckt und erhitzt ist.
Nettogewicht
226 g
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
Fermentierte schwarze Bohnen (Sojabohnen, Salz, Wasser), Zucker, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl), Wasser, Salz, Sojabohnenöl, Reiswein, modifizierte Maisstärke, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Farbstoff E150a.
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 413 kJ / 98 kcal
Fett: 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 14,9 g
davon Zucker: 12,7 g
Eiweiß: 6,4 g
Salz: 16,3 g
Kontaktname:Oriental Merchant Europe
Kontaktadresse:Vorstengrafdonk 8, 5342 LT Oss, Netherlands