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YAMATO Frittierte Tofutaschen Inari 240g
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YAMATO Frittierte Tofutaschen Inari 240g
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Gut zu wissen
So gelingt’s — Zubereitung & Tipps
1Die Taschen sind fertig mariniert und benötigen kein Kochen: Einfach vorsichtig aus dem Sud nehmen, leicht ausdrücken, öffnen und mit lauwarmem Sushi-Reis füllen – etwa zu zwei Dritteln, damit sich die Tasche noch schließen lässt. Anschließend mit der Naht nach unten setzen und bei Zimmertemperatur servieren; die leere Verpackung gehört in Deutschland in den Gelben Sack.
2Für die YAMATO Frittierten Tofutaschen Inari empfehlen die Kulinarik-Experten von MAOMAO:
- Klassisch: Sushi-Reis mit Sushi-Würzessig und gerösteten Sesamsamen, nach Wunsch mit etwas Gari.
- Bunt gefüllt: Sushi-Reis mit fein gewürfelter Gurke, Karotte, Edamame und Shiso für eine farbenfrohe Bento-Variante.
- MAOMAO-Verzehrtrend: Mit Kimchi-Reis oder Japchae-Glasnudeln gefüllt als koreanisch-japanischer Fusion-Snack.
Beschreibung +
Herzhaft, praktisch und vielseitig – die YAMATO Frittierten Tofutaschen (Inari Age) sind fertig gewürzte, süßlich-herzhafte Tofutaschen für Inari-Sushi.
- Fertig gewürzte frittierte Tofutaschen (Aburaage)
- Ideal für selbstgemachtes Inari-Sushi
- Süßlich-herzhafter Geschmack
- Einfach mit Sushi-Reis füllen
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise
Kühl und trocken lagern.
Zubereitungsanweisung
Tofutaschen vorsichtig öffnen und mit Sushi-Reis füllen. Nach Belieben servieren.
Nettogewicht
240 g
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
Zutaten +
Gebratener Tofu 37 % [Sojabohnen, Rapsöl, Festigungsmittel (E511), Schaumverhütet (E322, E504)], Zucker, Zuckersirup (Glukose-Fruktose-Sirup, Glukosesirup, Flüssigzucker), Sojasauce (entfettete Sojabohnen, Weizen, Salz, Sojabohnen, Alkohol), Mirin (Klebreis, Reis-Koji, Bieralkohol, Zucker), Säureregulator (E262, E330), Salz, Geschmacksverstärker (E621, E635).
Nährwertangaben +
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 987 kJ / 236 kcal
Fett: 12,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 20,8 g
davon Zucker: 20,3 g
Eiweiß: 9,2 g
Salz: 1,2 g
Brennwert: 987 kJ / 236 kcal
Fett: 12,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 20,8 g
davon Zucker: 20,3 g
Eiweiß: 9,2 g
Salz: 1,2 g
Allergene +
Soja
Lebensmittelverantwortlicher +
Herkunft +
Herkunftsland: Japan
Häufige Fragen +
Allergene & Unverträglichkeiten
Welche Allergene sind in den YAMATO Frittierten Tofutaschen Inari enthalten?
Die YAMATO Frittierten Tofutaschen Inari enthalten laut Allergenkennzeichnung Soja. Soja gelangt sowohl über den gebratenen Tofu (37 %) als auch über die enthaltene Sojasauce in die Rezeptur.
Enthalten die YAMATO Frittierten Tofutaschen Inari Weizen?
In der Zutatenliste der YAMATO Frittierten Tofutaschen Inari ist Weizen als Bestandteil der Sojasauce (entfettete Sojabohnen, Weizen, Salz) aufgeführt. Als Hauptallergen ist offiziell Soja deklariert; Personen mit Zöliakie sollten die Kennzeichnung auf der Originalverpackung der aktuellen Charge prüfen.
Ernährungsform & Zertifikate
Sind die YAMATO Frittierten Tofutaschen Inari vegan?
Ja, die YAMATO Frittierten Tofutaschen Inari sind im MAOMAO-Sortiment als vegan und vegetarisch geführt. Die Rezeptur basiert auf gebratenem Tofu, Zucker, Zuckersirup, Sojasauce und Mirin – tierische Bestandteile wie Dashi auf Bonito-Basis sind nicht ausgewiesen.
Enthalten die YAMATO Frittierten Tofutaschen Inari Alkohol?
In der Zutatenliste ist Mirin (Klebreis, Reis-Koji, Bieralkohol, Zucker) aufgeführt, wie es für die japanische Würztradition typisch ist. Der Alkohol dient als Würz- und Trägerstoff; maßgeblich sind stets die Angaben auf der Originalverpackung.
Geschmack & Sensorik
Wie schmecken die YAMATO Frittierten Tofutaschen Inari?
Die YAMATO Frittierten Tofutaschen Inari sind deutlich süß-salzig abgestimmt – das klassische japanische Amakara-Profil. Zucker und Zuckersirup liefern die Süße, Sojasauce und Salz die würzige Tiefe, während Mirin eine milde, leicht fermentierte Note beisteuert.
Sind die YAMATO Frittierten Tofutaschen Inari scharf?
Nein, die YAMATO Frittierten Tofutaschen Inari sind im MAOMAO-Sortiment als 'Nicht Scharf' gekennzeichnet. Chili, Pfeffer oder Wasabi sind in der Zutatenliste nicht enthalten.
Textur & Mundgefühl
Welche Konsistenz haben die YAMATO Frittierten Tofutaschen Inari?
Die YAMATO Frittierten Tofutaschen Inari sind weich, saftig und leicht schwammig – die frittierte Tofuhaut (Aburaage) hat die süß-würzige Marinade vollständig aufgesogen. Beim Hineinbeißen gibt die Tasche etwas Würzflüssigkeit ab, ohne dabei zu zerfallen.
Warum saugen die YAMATO Frittierten Tofutaschen Inari so viel Marinade auf?
Beim Frittieren von Tofu verdampft das eingelagerte Wasser und hinterlässt eine offene, schwammartige Porenstruktur in der Tofuhaut. Diese Hohlräume wirken beim anschließenden Einlegen wie ein Kapillarsystem und ziehen die süß-salzige Sud vollständig ins Innere – daher die charakteristische Saftigkeit von Inari-Age.
Herkunft, Kultureller Kontext & Logistik
Woher stammen die YAMATO Frittierten Tofutaschen Inari?
Die YAMATO Frittierten Tofutaschen Inari stammen aus Japan. Inarizushi – mit Sushi-Reis gefüllte, süß marinierte Tofutaschen – gehört dort zu den beliebtesten Bento- und Picknick-Klassikern und ist nach dem Reisgott Inari benannt.
Wie werden die YAMATO Frittierten Tofutaschen Inari gelagert?
Die ungeoffnete 240g-Packung lässt sich kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen sollten die restlichen Taschen samt Sud in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verbraucht werden.
Zuletzt Angesehen