Der Chingkiang-Essig ist ein traditioneller chinesischer Essig, der für seinen einzigartigen Geschmack und seine vielseitige Verwendung in der asiatischen Küche bekannt ist.

Chingkiang-Essig stammt aus der Stadt Zhenjiang in der chinesischen Provinz Jiangsu und wird aus fermentiertem Reis, Weizen, Gerste und Wasser hergestellt. Der Essig hat eine dunkle, fast schwarze Farbe und einen milden, leicht süßen Geschmack mit einer dezenten Säurenote.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.

Zubereitungsanweisungen

Der CHINGKIANG Essig eignet sich hervorragend als Würzmittel für eine Vielzahl von Gerichten. Verwende ihn zum Verfeinern von Salaten, Saucen und Marinaden oder als Dip für Dumplings und andere Vorspeisen. Du kannst ihn auch zum Abschmecken von Suppen und Pfannengerichten verwenden. Einfach nach Geschmack hinzufügen und gut umrühren.

Nettofüllmenge

550 ml

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