Entdecke die traditionellen Shaanxi Kalte Nudeln– ein Klassiker aus der chinesischen Provinz Shaanxi. Die breiten Nudeln werden kalt serviert und mit einer aromatisch-scharfen Sauce aus Chili, Sichuan-Pfeffer und Gewürzen kombiniert. Pikant, würzig und mit dem typischen „Chewy“-Biss – ein authentisches Geschmackserlebnis für alle, die es gerne etwas schärfer mögen.

Zubereitungshinweise

Die Nudeln für 10–15 Minuten in kaltem Wasser einweichen, dann abgießen. Die Sauce hinzufügen, gut vermischen und genießen.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen.

Nettogewicht

168 g

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