Songkran: Thailändisches Neujahr – die größte Wasserschlacht der Welt

Songkran (สงกรานต์) ist das thailändische Neujahrsfest vom 13. bis 15. April – und weltberühmt als riesige Wasserschlacht. Ganze Straßenzüge in Bangkok oder Chiang Mai verwandeln sich in Wasser-Festivals mit Wasserpistolen, Eimern und Schläuchen.

Vom Segen zur Wasserschlacht

Ursprünglich ist das Wasser ein Segen: Buddha-Statuen werden mit duftendem Wasser übergossen, Jüngere träufeln Älteren respektvoll Wasser über die Hände – es wäscht das alte Jahr ab und bringt Glück. Daraus wurde mit der Zeit das ausgelassene Fest von heute. Wer im April durch Thailand reist, bleibt nicht trocken – und das ist bei 35 Grad auch völlig okay.

Was isst man bei 35 Grad im April?

Songkran-Essen ist Streetfood: schnell, frisch, kühlend.

• Khao Chae: Gekühlter Jasminreis in Blumenwasser mit Beilagen – das klassische Songkran-Gericht des Königshofs.
• Som Tam: Scharfer Papaya-Salat – die Schärfe kühlt (wirklich!).
• Pad Thai & Satay: Die Streetfood-Dauerbrenner.
• Mango Sticky Rice: Süßer Klebreis mit Mango und Kokosmilch – April ist Mango-Hochsaison.

Songkran-Feeling für zu Hause

Kokosmilch, Klebreis, Currypasten und Fischsauce findest du im Vorratsschrank, dazu Thai-Tee und exotische Drinks unter Getränke. Wasserpistole musst du selbst mitbringen. 💦🥭