Baijia Mapo Tofu Gewürz ist eine Gewürzmischung, die speziell für das Gericht "Mapo Tofu" entwickelt wurde, das ein beliebtes scharfes und würziges Tofu-Gericht aus der Sichuan-Küche in China ist. Die Gewürzmischung enthält typischerweise eine Kombination aus fermentierten Bohnenpaste, Chili, Szechuan-Pfeffer und anderen Gewürzen, die Mapo Tofu seinen charakteristischen Geschmack und seine Würze verleihen. Die Baijia Mapo Tofu Gewürzmischung wird normalerweise mit Tofu, Schweinefleisch oder Rindfleisch und Gemüse wie grünen Bohnen oder Erbsen serviert und ist eine einfache Möglichkeit, zu Hause authentisches Mapo Tofu zuzubereiten.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen die Gewürzmischung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen.

Zubereitungsanweisungen

Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und gib die Gewürzmischung hinzu. Füge 300g gewürfelten Tofu und 200ml Wasser hinzu. Koche alles bei mittlerer Hitze für 5-7 Minuten, bis der Tofu gut durchgezogen ist. Gut umrühren und genießen.

Nettogewicht

100 g

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