Hanami: Japans Kirschblütenfest – Picknick unter rosa Wolken

Hanami (花見) heißt wörtlich „Blüten schauen“: Wenn zwischen Ende März und Anfang Mai die Kirschblüte (Sakura) von Süden nach Norden durch Japan zieht, breiten Familien, Freundeskreise und ganze Büro-Teams blaue Planen unter den Bäumen aus – und picknicken, solange die Blüte dauert. Das sind oft nur ein bis zwei Wochen.

Warum ist das so ein großes Ding?

Die Kirschblüte ist in Japan das Symbol für vergängliche Schönheit (mono no aware): Sie ist atemberaubend – und nach wenigen Tagen vorbei. Genau deshalb feiert man sie so intensiv. Die Wettervorhersage im Fernsehen zeigt in dieser Zeit täglich die „Kirschblütenfront“, damit niemand den Höhepunkt verpasst. Abends wird bei beleuchteten Bäumen weitergefeiert (Yozakura).

Was gehört in die Hanami-Box?

• Hanami-Dango: Drei Reisbällchen am Spieß in Rosa, Weiß, Grün – der offizielle Hanami-Snack.
• Sakura-Mochi: Klebreis mit Bohnenpaste im eingelegten Kirschblatt.
• Onigiri & Bento: Reisbällchen, Karaage (frittiertes Hähnchen), Tamagoyaki.
• Saisonale Limited Editions: Japan bringt zur Sakura-Saison alles in Rosa raus – von KitKat bis Ramune-Limo.

Hanami im Park um die Ecke

Kirschbäume gibt's auch in Deutschland – pack dir eine Box mit Mochi, Pocky und Ramune aus Snacks & Süßes und Getränken, Decke drunter, fertig. Saisonale Sakura-Editionen findest du im Frühjahr unter Neu im Shop. 🌸