Soybean oil, chili, onion, Sichuan pepper powder, fermented soybeans, salt, sugar, flavor enhancer (E621).
Nutritional information per 100g:
Energy: 2957 kJ / 717 kcal
Fat: 71.1 g
of which saturates: 11.7 g
Carbohydrates: 9.6 g
of which sugars: 3.8 g
Protein: 5.9 g
Salt: 2.9 g
Allergene & Unverträglichkeiten
Welche Allergene enthält das LAO GAN MA knusprige Chili-Öl 670g?
Das LAO GAN MA knusprige Chili-Öl enthält laut Deklaration das Allergen Soja, das aus dem Sojabohnenöl und den fermentierten Sojabohnen stammt. Zudem ist der Geschmacksverstärker E621 enthalten. Für Menschen mit einer Sojaallergie ist das Produkt daher nicht geeignet.
Ernährungsform & Zertifikate
Ist das LAO GAN MA knusprige Chili-Öl vegan oder vegetarisch?
Ja, das LAO GAN MA knusprige Chili-Öl ist bei MAOMAO als vegan und vegetarisch klassifiziert. Die Zutatenliste ist rein pflanzlich und besteht aus Sojabohnenöl, Chili, Zwiebel, Sichuanpfeffer, fermentierten Sojabohnen, Salz und Zucker.
Geschmack & Sensorik
Wie schmeckt das LAO GAN MA knusprige Chili-Öl?
Das LAO GAN MA knusprige Chili-Öl überzeugt mit einem reichhaltigen, herzhaft-umamireichen Profil aus gerösteter Chili, Zwiebel und Sichuanpfeffer in Sojaöl. Es bringt eine angenehm würzige Note und eine knusprige Textur ins Gericht und ist laut Hersteller nicht so scharf wie viele andere Chilisaucen.
Herkunft, Kultureller Kontext & Logistik
Woher stammt das LAO GAN MA Chili-Öl und wie wird es gelagert?
Das LAO GAN MA knusprige Chili-Öl stammt aus China. MAOMAO empfiehlt, es kühl und trocken zu lagern. Nach dem Öffnen sollte es im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von sechs Monaten verbraucht werden. Das Nettogewicht beträgt 670 g.
Zubereitung & Verzehrempfehlung
Wie verwende ich das LAO GAN MA knusprige Chili-Öl?
Das Chili-Öl lässt sich direkt als Würzmittel oder Topping verwenden. Es passt zu Suppen, Saucen, Pfannengerichten und Salaten und eignet sich hervorragend als Dip oder als Topping für Nudeln, Reisgerichte und Dim Sum. Vor dem Gebrauch gut umrühren, damit sich die knusprigen Stücke und das Öl gleichmäßig verteilen.
