完美的融合菜肴

亚洲意大利面食

融合菜是不同饮食文化的结合和协调。这道面条菜融合了意大利和韩国美食的成分,创造出绝对最受欢迎的菜肴。尝试一下,亲自看看!或者,您可以简单地用豆腐代替肉末,您就创建了素食版本。

45

分钟

10

原料

🌶️

辣度

👨‍🍳

难度级别

Asiatisch-italienische Pasta - MAOMAO
易明
MAOMAO 首席食品官

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SEMPIO Gochujang 辣椒酱(纯素)500g - 100174 €4,19
SCHRITT FÜR SCHRITT

Rezept für 亚洲意大利面食


原料

2 人份

  • 1/2 洋葱
  • 1/2 胡萝卜
  • 10 朵干香菇(水罐头)
  • 150克肉末
  • 2 汤匙 辣椒酱
  • 100毫升清酒
  • 150毫升牛肉汤
  • 250克西红柿,切块(罐头)
  • 200克森皮奥绿茶面条
  • 一些油用于煎炸
  • 盐和胡椒粉调味
  • 一些帕尔马干酪

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一步步

步骤1
将洋葱剥皮一半,切成细丁

第2
将一半胡萝卜去皮,切成小方块

步骤3
使用前将香菇用水浸泡足够的时间;然后冲洗干净,切成薄片

步骤4
在一个大锅里加热一些油

步骤5
将洋葱和胡萝卜片用力翻炒

步骤6
加入肉末,盐,用力炒至颜色不再呈粉红色

7步
加入辣椒酱并稍微炒一下

步骤8
加入清酒和香菇,搅拌均匀

9步
最后加入牛肉汤和西红柿,搅拌均匀,煮约20分钟。

第10
与此同时,根据包装说明准备意大利面

第11
最后,将意大利面与酱汁混合,再次调味,并饰以帕尔马干酪

祝你胃口好!