Pflanzlich von Innen und Außen
Flower Sushi
Sushi ist das perfekte, leckere Gericht für warme Frühlings- und Sommertage. Umso besser, wenn es dann auch noch optisch zur Jahreszeit passt. Unser veganes Blumen-Sushi in bunten Farben schmeckt und ist ein Hingucker.
45
min
6
Zutaten
Schärfegrad
Schwierigkeitsgrad
SCHRITT FÜR SCHRITT
Rezept für 花寿司
原料
2卷用
- 300克寿司米
- 2 汤匙 寿司调味料
- 1/2 甜菜根
- 1 茶匙 姜黄
- 6片紫菜
- 蘸酱油
-！-
一步步
步骤1
按照包装说明准备寿司米，加入寿司调味料并稍微冷却
第2步
与此同时，将甜菜根去皮并磨碎
步骤3
将米饭按照大约以下的分布（1/10、5/10、4/10）分成 3 碗。
步骤4
将姜黄加入最少的米饭中搅拌，将甜菜根加入最大的米饭中搅拌，使第三碗中的米饭保持纯净
步骤5
取4张紫菜片，每片纵向切成3等份，这样一共有12片薄紫菜片
步骤6
将总共10片紫菜片放入甜菜根米饭中，卷起来；将2块切好的紫菜片放入姜黄米饭中，卷起
第7步
然后取一整张紫菜片，铺上纯米，每片上摆上5个甜菜根卷和1个姜黄卷，呈花朵状，卷在一起
步骤8
然后用锋利的湿刀从卷上切出更厚的片，并与酱油一起享用
祝你胃口好！
