Rezept für 花寿司
原料
2卷用
- 300克寿司米
- 2 汤匙 寿司调味料
- 1/2 甜菜根
- 1 茶匙 姜黄
- 6片紫菜
- 蘸酱油
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一步步
步骤1
按照包装说明准备寿司米,加入寿司调味料并稍微冷却
第2步
与此同时,将甜菜根去皮并磨碎
步骤3
将米饭按照大约以下的分布(1/10、5/10、4/10)分成 3 碗。
步骤4
将姜黄加入最少的米饭中搅拌,将甜菜根加入最大的米饭中搅拌,使第三碗中的米饭保持纯净
步骤5
取4张紫菜片,每片纵向切成3等份,这样一共有12片薄紫菜片
步骤6
将总共10片紫菜片放入甜菜根米饭中,卷起来;将2块切好的紫菜片放入姜黄米饭中,卷起
第7步
然后取一整张紫菜片,铺上纯米,每片上摆上5个甜菜根卷和1个姜黄卷,呈花朵状,卷在一起
步骤8
然后用锋利的湿刀从卷上切出更厚的片,并与酱油一起享用
祝你胃口好!