麻婆豆腐
麻婆豆腐是川菜中的经典之作。🍲🌶️ 香辣的豆腐搭配咸香的肉末和浓郁的酱汁，通过豆瓣酱和辣椒获得其独特的风味。配上香喷喷的茉莉香米，就成了一道既能饱腹又清淡的舒适菜肴，非常适合喜欢辛辣口味的人。
10
分钟
7
原料
辣度
难度级别
In dieser Rezept-Collection findest du alle Produkte, die mit Mapo Tofu verknüpft sind. Sie ist dafür gedacht, die passenden Zutaten und Artikel für das Gericht schnell gesammelt an einem Ort zu zeigen.
Wenn jemand auf diese Collection klickt, landet er direkt bei den Produkten, die zu Mapo Tofu passen. Ideal, um Zutaten bequem zusammen zu bestellen und das Rezept zuhause einfacher nachzukochen.
Rezept für 麻婆豆腐
食材
2-3人份
- UNICURD 绢豆腐 1包 (300克，红色)
- 白家麻婆豆腐调料 ½包 (约50克，根据所需辣度调整)
- ROYAL THAI 茉莉香米 200克
- 猪肉或牛肉末 100克
- 大葱 2根
- 植物油 1-2汤匙
- 水 180毫升
- (可选：少许酱油或芝麻油)
步骤分解
步骤1
按照包装说明清洗茉莉香米，并用1.5倍的水煮熟。保温。
步骤2
将豆腐小心切成适合入口的小块。
步骤3
用油加热锅/炒锅，将肉末炒散 (2-3分钟)。
步骤4
将白家调料加入肉中，稍微翻炒。
步骤5
倒入180毫升水，搅拌均匀并煮沸。
步骤6
将豆腐块小心地放入酱汁中，用小火炖煮3-4分钟。
步骤7
将大葱切成细圈，撒在上面。
步骤8
与茉莉香米一同食用。祝您胃口大开！
你可能也喜欢这些食谱
Rou Jia Mo (neues Template)
Rou Jia Mo
粥：皮蛋瘦肉粥
黑椒牛柳
黄瓜沙拉
鱼香茄子
红烧肉
西红柿炒鸡蛋
叉烧饭
咕噜肉
宫保鸡丁
🇰🇷 杂菜
甜辣乌冬面 🍜
紫菜包饭——韩国人气饭卷
Chả Trứng Hấp – 越南蒸蛋肉饼🥚
班庄农
麻糬华夫饼
越南河粉
越南春卷
拌饭
辣椒油面
草莓麻糬
甜甜的夏季卷
扭曲黄瓜沙拉
Pho Xao 配豆腐和蔬菜
花寿司
韩式炸玉米饼配豆腐
寿司烘焙
抹茶酵母辫子
纯素饭团
芒果糯米饭
舒芙蕾煎饼
年高
传统饺子
冬夏卷
亚洲意大利面食
泰式炒河粉配豆腐
泡菜宣纸饺子
泰式咖喱鸡
Tteokbokki（韩国辣年糕）
日式咖喱盖饭