泡菜宣纸饺子
这款快速简单的泡菜饺子绝对不会出错。豆腐和蔬菜馅料不是面团，而是简单地用宣纸包裹起来。
30
分钟
14
原料
辣度
难度级别
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Rezept für 泡菜宣纸饺子
原料
2人份（8个饺子）
- 1 个辣椒
- 160克泡菜
- 老豆腐200克
- 4 颗 葱
- 1 个小葱
- 2厘米鲜姜
- 2 瓣大蒜
- 1 汤匙 芝麻油
- 2 汤匙 酱油
- 1/2 茶匙 盐
- 16张大宣纸
- 1 汤匙 芝麻油
- 1 汤匙 辣椒酱
- 2 汤匙 酱油
- 1 汤匙 米醋
- 1 汤匙 红糖
- 一些芝麻
-！-
一步步
步骤1
将辣椒、葱、蒜、姜和泡菜切碎
第2步
将葱洗净，切成细圈
步骤3
用手指将豆腐粗略地压碎放入碗中
步骤4
在豆腐中加入辣椒、葱、大蒜、生姜、泡菜和葱。另外加入1汤匙芝麻油、2汤匙酱油和1/2茶匙盐，将所有东西混合在一起
步骤5
让馅料浸泡几分钟，必要时调味
步骤6
轻轻沾湿一张宣纸，放上2汤匙馅料，折成长方形；弄湿第二张宣纸，然后再次将第一个袋子包裹在其中，以便将所有东西密封好
第7步
当所有的宣纸饺子都准备好后，在大锅中加热1汤匙香油，将饺子两面煎至酥脆
步骤8
对于酱汁，将所有剩余的成分放入碗中并搅拌均匀
第9步
将饺子撒上芝麻，沾上酱汁即可食用
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