Chinesische Küche 黑椒牛柳
黑椒牛柳
Rind in Pfeffersauce ist ein beliebtes Pfannengericht der chinesischen Küche. 🥩 Zarte Rindfleischstreifen werden bei hoher Hitze kurz angebraten, sodass sie saftig bleiben. Die aromatische schwarze Pfeffersauce sorgt für einen würzigen, leicht pfeffrigen Geschmack.
Wen CheokChief Eating Officer @ MAOMAO
February 2026
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Die Spezial-Zutaten für dieses Rezept
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Zutaten
- 牛肉 250–300克（例如牛臀肉或牛里脊）
- 灯笼椒 ½–1个（绿色或彩色）
- 洋葱 ½个
- 李锦记黑椒汁 2–3汤匙（罐装）
- 植物油 少许
- 生抽 1茶匙
- 淀粉 1茶匙