越南经典的甜蜜演绎

甜甜的夏季卷

夏卷，顾名思义，就是夏天的一部分。即使辣的版本味道很好，这个带有椰子饭和水果的版本也丝毫不逊色。

45

分钟

6

原料

🌶️

辣度

👨‍🍳

难度级别

索尼娅

MAOMAO 的食谱创建者

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SCHRITT FÜR SCHRITT

Rezept für 甜甜的夏季卷

原料

4 人份

10-12张大宣纸
100克糯米
150毫升椰奶
150毫升水
50克糖
约 400 克水果（例如芒果和浆果）
可选：1枝新鲜薄荷

-！-

一步步

步骤1
准备时，前一天晚上将糯米彻底洗净，然后在水中浸泡几个小时

第2步
然后将糯米沥干，用椰奶和加糖的水小火煮约30分钟，期间不断搅拌

步骤3
一旦液体用完，米饭就准备好了，可以坐下来稍微冷却一下

步骤4
与此同时，准备水果，将较大的水果（如芒果）切成方块，如果需要，可将浆果减半

步骤5
湿润一张宣纸，然后在中间放一些水果，呈长方形，上面铺一层米，再铺上一些水果

步骤6
像往常一样卷起夏季卷，首先将左右两侧折叠起来，然后合上卷并将其卷起来

祝你胃口好！