每个人都认识她，每个人都爱她
越南春卷
米纸卷传统上以肉末、粉丝和蔬菜为馅料，享誉全球，是各种场合的正确选择。无论是独自一人还是与家人和朋友一起——它们总是味道棒极了！
60
分钟
12
原料
辣度
难度级别
In dieser Rezept-Collection findest du alle Produkte, die mit Vietnamesische Frühlingsrollen verknüpft sind. Sie ist dafür gedacht, die passenden Zutaten und Artikel für das Gericht schnell gesammelt an einem Ort zu zeigen.
Wenn jemand auf diese Collection klickt, landet er direkt bei den Produkten, die zu Vietnamesische Frühlingsrollen passen. Ideal, um Zutaten bequem zusammen zu bestellen und das Rezept zuhause einfacher nachzukochen.
SCHRITT FÜR SCHRITT
Rezept für 越南春卷
原料
12个份
- 大宣纸12张（油炸用）
- 200 克 猪肉末
- 1 瓣 大蒜
- 10 颗 香菇
- 100 克 粉丝
- 1 根胡萝卜
- 3 颗 葱
- 1个红洋葱
- 1把绿豆芽
- 一些泰国罗勒
- 蛋黄 1 个
- 盐
- 胡椒
- 油炸用油
-！-
一步步
步骤1
准备好冬粉，放在一边备用
第2步
将胡萝卜、蘑菇、洋葱和大蒜切成细丁，准备蔬菜
步骤3
将泰国罗勒和葱切成细条
步骤4
将冬粉切成1厘米的块，与肉末和切碎的蔬菜混合，然后加入蛋黄和少许盐和胡椒粉
步骤5
将一张宣纸过冷水，中间放些馅料，将宣纸两侧对折，然后卷成紧卷
步骤6
锅中加热约2厘米油，将春卷以150度左右的温度炸3-4分钟，然后沾上泰式甜辣酱即可享用
祝你胃口好！
