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SEMPIO 大酱 (纯素) 460g
Schärfegrad🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
Umami-Faktor🍜🍜🍜🍜🍜
Süßegrad🍭🍭🍭🍭🍭
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€3,89€8,46/kg
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SEMPIO 大酱 (纯素) 460g
€3,89
Gut zu wissen
So gelingt’s — Zubereitung & Tipps
1Doenjang ist die klassische Basis für koreanische Eintöpfe und Suppen wie Doenjang-Jjigae: einfach einen Löffel Paste in der Brühe auflösen. Sie eignet sich auch für Marinaden und Dips. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und stets einen sauberen Löffel verwenden.
Beschreibung +
Sempio 黄豆酱是一种传统的韩国调味酱,由发酵大豆、海盐和水制成。该酱由韩国领先的食品制造商 Sempio 制造,以其多功能性和丰富浓郁的风味而闻名。
黄豆酱经常被用作韩国料理的重要配料,可用于汤、炖菜、酱汁和蔬菜等各种菜肴中。该酱具有辛辣、咸味,可为菜肴增添更深、更复杂的风味。
对于任何想要探索韩国美食并为菜肴增添正宗味道的人来说,这是一个不错的选择。
储存及使用说明
存放于阴凉干燥处。开封后,请存放在冰箱中,并在 3 个月内使用。
准备说明
大酱酱是汤、炖菜和酱汁的理想底料。将 1-2 汤匙糊状物溶解在热水中,制成简单的大酱汤,或将其用作腌料和调料中的调味料。
净重
460克
产品设计可能与图片有所不同。
Zutaten +
水、大豆 32%、盐、小麦粉、酒精、麹菌。
Nährwertangaben +
每100克的营养成分:
热值:640kJ / 153 kcal
脂肪:6.4克
- 其中饱和脂肪酸:1.7克
碳水化合物:6.8克
- 其中糖:3.5克
蛋白质:14克
盐:12克
热值:640kJ / 153 kcal
脂肪:6.4克
- 其中饱和脂肪酸:1.7克
碳水化合物:6.8克
- 其中糖:3.5克
蛋白质:14克
盐:12克
Allergene +
小麦、大豆
Lebensmittelverantwortlicher +
Herkunft +
Herkunftsland: 韩国
Häufige Fragen +
Allergene & Unverträglichkeiten
Welche Allergene enthält die SEMPIO Doenjang Sojabohnenpaste 460g?
Die SEMPIO Doenjang Sojabohnenpaste 460g enthält die deklarationspflichtigen Allergene Weizen und Soja. Personen mit entsprechenden Allergien oder Unverträglichkeiten sollten auf den Verzehr verzichten.
Ernährungsform & Zertifikate
Ist die SEMPIO Doenjang Sojabohnenpaste 460g vegan?
Ja, laut Herstellerangaben ist die SEMPIO Doenjang Sojabohnenpaste vegan und vegetarisch geeignet. Die Zutatenliste (Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl, Alkohol, Koji-Starter) enthält keine tierischen Bestandteile.
Geschmack & Sensorik
Ist die SEMPIO Doenjang Sojabohnenpaste 460g scharf?
Nein, die Paste ist nicht scharf. Sie bietet das herzhaft-würzige Umami-Profil einer traditionell fermentierten koreanischen Sojabohnenpaste.
Herkunft, Kultureller Kontext & Logistik
Aus welchem Land stammt die SEMPIO Doenjang Sojabohnenpaste 460g?
Die SEMPIO Doenjang Sojabohnenpaste 460g stammt aus Korea und wird von MAOMAO für den deutschen Markt importiert.
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