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RANONG TEA Matcha 100% 80g
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RANONG TEA Matcha 100% 80g
€9,09
Gut zu wissen
So gelingt’s — Zubereitung & Tipps
1Für eine Portion etwa 1 bis 2 Gramm Matcha (rund 1 gehäufter Teelöffel) in eine Schale sieben, mit circa 70 ml Wasser von 70 bis 80 °C aufgießen – nicht kochend, da sonst unnötige Bitterstoffe gelöst werden – und mit dem Bambusbesen zügig schaumig schlagen. Für Matcha Latte den fertigen Sud anschließend mit heißer oder kalter (Pflanzen-)Milch aufgießen.
2Für den RANONG TEA Matcha 100% empfehlen die Kulinarik-Experten von MAOMAO:
- Klassisch: Als Usucha (dünner Matcha) pur aus der Schale, begleitet von einem süßen Wagashi oder Mochi.
- Iced Matcha Latte: Aufgeschlagener Matcha über Eiswürfel und Hafer- oder Sojamilch gegossen, nach Wunsch mit braunem Zuckersirup.
- MAOMAO-Verzehrtrend: Als Backzutat für Matcha-Cookies, Cheesecake oder als grüne Farb- und Aromakomponente in Bubble-Tea-Kreationen.
Beschreibung +
Fein, aromatisch und vielseitig – das RANONG TEA Matcha Pulver ist ein 100% reines Matcha-Grünteepulver für Getränke und zum Backen.
- 100% reines Matcha-Grünteepulver
- Ideal für Matcha Latte, Smoothies und zum Backen
- Feine Mahlung für gute Löslichkeit
- Intensiver Grüntee-Geschmack
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise
Kühl und trocken lagern.
Zubereitungsanweisung
1–2 Teelöffel Matcha mit etwas heißem (nicht kochendem) Wasser cremig verrühren oder aufschäumen. Anschließend mit Wasser oder Milch auffüllen.
Nettogewicht
80 g
Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
Zutaten +
Matcha-Grüntee-Pulver.
Nährwertangaben +
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: 1597 kJ / 382 kcal
Fett: 3,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 55,9 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 30 g
Salz: 0 g
Brennwert: 1597 kJ / 382 kcal
Fett: 3,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 55,9 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 30 g
Salz: 0 g
Allergene +
Keine
Lebensmittelverantwortlicher +
Herkunft +
Herkunftsland: Thailand
Häufige Fragen +
Allergene & Unverträglichkeiten
Welche Allergene sind im RANONG TEA Matcha 100% enthalten?
Für den RANONG TEA Matcha 100% sind laut Allergenkennzeichnung keine Hauptallergene ausgewiesen. Das Produkt besteht zu 100 % aus Matcha-Grüntee-Pulver ohne weitere Zusätze.
Worauf sollten empfindliche Personen beim RANONG TEA Matcha 100% achten?
Matcha ist ein gemahlener Grüntee und enthält daher von Natur aus Koffein. Personen, die Koffein meiden – etwa Schwangere, Stillende oder koffeinempfindliche Menschen – sollten den Verzehr entsprechend anpassen; MAOMAO trifft dazu keine gesundheitsbezogene Empfehlung.
Ernährungsform & Zertifikate
Ist der RANONG TEA Matcha 100% vegan?
Ja, der RANONG TEA Matcha 100% ist im MAOMAO-Sortiment als vegan und vegetarisch geführt. Das Produkt besteht ausschließlich aus gemahlenem Grünteeblatt, tierische Bestandteile sind nicht enthalten.
Ist der RANONG TEA Matcha 100% als halal gekennzeichnet?
Der RANONG TEA Matcha 100% ist im MAOMAO-Sortiment als halal-geeignet gekennzeichnet; ein Zertifikatsnachweis einer Prüfstelle liegt uns jedoch nicht vor. Für eine verbindliche Auskunft empfehlen wir, die Kennzeichnung auf der Originalverpackung der aktuellen Charge zu prüfen.
Geschmack & Sensorik
Wie schmeckt der RANONG TEA Matcha 100%?
Der RANONG TEA Matcha 100% zeigt das typische Grüntee-Profil: eine grasig-vegetabile Grundnote mit deutlicher Umami-Tiefe und einer feinen, herben Bitterkeit im Abgang. Da keinerlei Zucker oder Milchpulver zugesetzt sind, tritt der reine Teecharakter ungesüßt hervor.
Ist der RANONG TEA Matcha 100% scharf?
Nein, der RANONG TEA Matcha 100% ist vollständig mild und im MAOMAO-Sortiment als alkoholfrei geführt. Schärfe erzeugende Zutaten sind nicht enthalten; die wahrgenommene Herbheit stammt von den natürlichen Gerbstoffen des Grüntees.
Textur & Mundgefühl
Welche Konsistenz hat der RANONG TEA Matcha 100%?
Der RANONG TEA Matcha 100% ist ein feines, tiefgrünes Pulver. Korrekt aufgeschlagen ergibt er ein samtiges, leicht cremiges Getränk mit feinporigem Schaum auf der Oberfläche.
Warum klumpt Matcha und wie lässt sich das vermeiden?
Matcha-Partikel sind extrem fein und laden sich elektrostatisch auf, wodurch sie beim Kontakt mit Wasser sofort zusammenkleben. Wer das Pulver vor der Zubereitung durch ein feines Sieb streicht und anschließend mit einem Bambusbesen (Chasen) in W-Bewegungen aufschlägt statt zu rühren, erhält eine gleichmäßig glatte Suspension.
Herkunft, Kultureller Kontext & Logistik
Woher stammt der RANONG TEA Matcha 100%?
Der RANONG TEA Matcha 100% stammt aus Thailand. Die Marke RANONG TEA ist dort seit Langem für Tee-Spezialitäten bekannt und bedient mit gemahlenem Grüntee die in Südostasien sehr lebendige Matcha-Latte- und Bubble-Tea-Kultur.
Wie wird der RANONG TEA Matcha 100% gelagert?
Die 80g-Packung sollte kühl, trocken, luftdicht verschlossen und unbedingt lichtgeschützt gelagert werden. Sauerstoff, Wärme und Licht lassen die Chlorophyll- und Aromastoffe schnell abbauen, wodurch das Pulver an Farbintensität und Frische verliert.
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