Das Rou Jia Mo Vorteilspack bringt den Geschmack eines der ältesten und beliebtesten Streetfood-Gerichte Chinas direkt in deine Küche. Das Set enthält sechs Packungen der traditionellen Lao Tong Guan Teigtaschen von Freshasia. Jede Packung liefert fünf dieser speziellen Rohlinge, die sich durch ihre charakteristische, spiralförmige Textur auszeichnen.

Das Besondere an dieser Variante ist der Teig: Beim Backen im Ofen oder in der Pfanne blättert er fein auf und wird extrem knusprig, während das Innere angenehm weich bleibt. Traditionell werden die warmen, krossen Teigtaschen aufgeschnitten und mit saftigem, geschmortem und fein gehacktem Fleisch (meist Schweine- oder Rindfleisch) sowie frischem Koriander und Chili gefüllt – auch bekannt als der „chinesische Burger“.

Mit diesem großzügigen Vorratspack bist du bestens vorbereitet, um das authentische Textur- und Geschmackserlebnis von asiatischem Streetfood unkompliziert zu Hause für Familie und Freunde zuzubereiten.

Im Set enthalten:

• 6x FRESHASIA Lao Tong Guan Rou Jia Mo Pastry (je 5 Stück, 500g)

Zubereitung: Heize den Ofen oder eine beschichtete Pfanne (ohne zusätzliches Öl) vor. Backe die gefrorenen Teigfladen von beiden Seiten goldbraun an, bis sie sich leicht aufblähen und die typische, knusprige Blätterteig-Struktur entsteht. Schneide die fertige Teigtasche seitlich auf (nicht ganz durchtrennen) und fülle sie nach eigenem Geschmack mit warmem, gewürztem Schmorfleisch oder pflanzlichen Alternativen.

Tipp: Für das originalgetreue Erlebnis passt dazu hervorragend ein leichter, säuerlicher Gurkensalat oder eine scharfe Suppe, die den Kontrast zum knusprigen Teig perfekt abrunden.