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Vietnamese spring rolls
Jeder kennt sie, jeder liebt sie

Vietnamese spring rolls

MAO MAOChief Eating Officer @ MAOMAO
July 2023
⏱ Zeit
60 min
🍽 Portionen
2
🌶 Schärfe
🌶🌶🌶
📊 Level
Schwer

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Die Spezial-Zutaten für dieses Rezept
3 Produkte · Versand DE 1–2 Werktage · ab 39 € gratis

Zutaten

  • 12 large rice papers (for deep-frying)
  • 200 g minced pork
  • 1 clove garlic
  • 10 shiitake mushrooms
  • 100 g glass noodles
  • 1 carrot
  • 3 spring onions
  • 1 red onion
  • 1 handful of mung bean sprouts
  • Some Thai basil
  • 1 egg yolk
  • Salt
  • pepper
  • Oil for deep frying